Нерідко, коли поспішаємо на роботу, ми змушені відмовлятися від сніданку. Цього не варто робити, адже сніданок — найважливіший прийом їжі за день. Саме завдяки сніданку ми запускаємо роботу організму після ночі відпочинку, зауважує 1+1.
Також неправдивим є твердження, мовляв, перший прийом їжі має бути легким. Переважна кількість продуктів, які ми звикли їсти зранку, можуть призвести до хронічних захворювань та навіть ожиріння. Як же зробити сніданок не лише смачним, а й корисним для здоров’я?
Що не варто їсти на сніданок
- Снекові вироби, пластівці та інші сухі сніданки. Вони зазвичай містять велику кількість цукру, через який виникають різкі перепади інсуліну в крові. З тієї самої причини не варто включати до сніданку і соки.
- Вафлі, млинці, печиво та круасани. Головним інгредієнтом цих кулінарних виробів є рафіноване пшеничне борошно, вживання якого лише сприяє ожирінню. Ці продукти містять в собі швидкі вуглеводи, а тому вже за годину після сніданку людина знову може відчути голод.
- Небажано щодня вживати бутерброди з м’яким вершковим сиром через велику кількість у ньому жирів, які підвищують рівень серцево-судинних порушень.
- Ковбаса та сосиски принесуть мінімум користі. До того ж, дешеві ковбасні вироби містять м’ясо механічного обвалювання — перемелені хрящі, кістки, тельбухи, хвости тощо. Регулярне вживання таких продуктів збільшує ризик онкозахворювань.
Що корисно їсти на сніданок
Зранку організм потребує калорійних продуктів, аби спалити їх протягом дня.
- Замість сухих магазинних сніданків краще вживати різноманітні поживні каші. Злакові забезпечать вас енергією, а складні вуглеводи наситять на довший час.
- Замість ковбаси краще з’їсти невеличкий шматок м’яса чи риби. Вони забезпечать організм достатньою кількістю білка.
- Омлет або варені яйця є прекрасною альтернативою сухим бутербродам.
- Овочевий салат з олією — джерело поживних речовин — дуже бажаний варіант до сніданку.
Дієтологи наголошують: ситний сніданок — це запорука здоров’я, гарного самопочуття та підвищення працездатності. Тож не забувайте про сніданок і снідайте на здоров’я!