У літній період через підвищення температури навколишнього середовища виникають сприятливі умови для поширення низки кишкових інфекцій. Окрім того, нещодавно в Києві стався випадок зараження ботулізмом від риби промислового виробництва. Становлять загрозу і отруйні гриби, які саме починають з’являтися. Про це 4 червня під час оперативної наради за участі міського голови розповіла Олександра Вакарчук, очільниця відділу держнагляду за дотриманням санітарного законодавства Броварського райуправління.
Олександра Вакарчук зазначила, що в цілому ситуація перебуває під контролем її відомства. Однак вона наголосила на необхідності профілактики гострих кишкових інфекцій і харчових отруєнь. Адже зі слів фахівчині, у літній період відбувається підвищення температури навколишнього середовища. У зв’язку із цим виникають сприятливі умови для поширення таких кишкових інфекцій як сальмонела, шигела, кишкова паличка, стафілокок і гепатити.
Окрім того, зі слів очільниці відомства, цього тижня було повідомлення про ботулізм у Києві. Це – смертельно небезпечне харчове отруєння. Воно виникає при вживанні продуктів, які містять один з найсильніших серед відомих токсинів – ботулотоксин. Він блокує нервову функцію і призводить до дихального і скелетно-м’язового паралічу.
Як зауважила керівниця відділу держнагляду за дотриманням санітарного законодавства, останній випадок ботулізму був пов’язаний із рибою промислового виготовлення. Підозрілий продукт, який випускали на промисловому підприємстві в Черкаській області, був куплений в АТБ. Олександра Вакарчук також акцентує, що загалом по Україні зафіксовано вже 31 випадок ботулізму.
Іще одна загроза для громадян і мешканців міста – отруєння грибами. У Броварах таких випадків поки що не фіксували. Однак гриби уже почали з’являтися. Так, у Васильківському районі дитина отруїлась, поївши дикорослих грибів на дитячому майданчику.
Олександра Вакарчук зауважує, що її відомство вживає профілактичних заходів проти вказаних загроз: поширюють інформацію через ЗМІ, роздають листівки із попередженнями. На ринках та інших об’єктах працює ветеринарна медицина. До того ж, нещодавно провели роз’яснювальну роботу із медпрацівниками, що працюють у дитячих таборах при школах.
Нагадаємо, минулого літа медики і чиновники звітували про катастрофічну ситуацію із ботулізмом в Україні. Токсин виявляли навіть у консервах промислового виробництва. Отруєння тоді сталось і в Броварах: чоловік з’їв в’ялену рибу, яку придбав у супермаркеті «Мегамаркет», що в «Терміналі».
