Усі броварські ліцеї забезпечують дітей гарячими обідами. Важливо, що всі ліцеїсти початкової ланки (1-4-ті класи) харчуються безкоштовно. Про це розповіла журналістам «Трибуни» головна спеціалістка відділу загальної і середньої освіти Леся Пашко.
Відмінність у харчуванні дітей старших класів полягає у збільшенні порцій відповідно вікових потреб. Проте безкоштовно харчують лише дітей пільгових категорій.
Меню формується відповідно до норм, затверджених Постановою №305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування в закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» і погоджується Держпродспоживслужбою. Орієнтовне меню формується на 4 тижні технологами управління освіти, а потім кожен заклад адаптує його своїми кухарями і затверджує окремо у Держпродспоживслужбі.
Пані Леся розповіла, що під час адаптаційного періоду при переході на нове меню співробітники ліцеїв спостерігали за тим, які страви подобаються дітям найбільше, і відповідно спостережень адаптували своє меню в рамках рекомендованого технологами.
На сьогоднішній день у більшості закладів практикується дабл-меню. Батькам через гул-форму або у відповідних шкільних групах надається орієнтовне меню на наступний тиждень і вони самі обирають страви, якими харчуватиметься дитина. До початку повномасштабного вторгнення,такий підхід до харчування практикували в усіх ліцеях, але через воєнний стан така можливість є не в усіх навчальних закладах. Проте цю ситуацію намагатимуться виправити.
Готують їжу для дітей безпосередньо в харчоблоках закладів освіти, окрім ліцею №4 – там користуються кейтеринговими послугами, позаяк у закладі відсутній харчоблок.
За інформацією Лесі Пашко, продукти закуповують через тендери, які проводять самі навчальні заклади, позаяк кожен із них працює автономно. Якість харчування контролюється медичною сестрою закладів освіти, а також спеціалістами Держпродспоживслужби і лабораторного центру – відбираються проби готових страв.
Наразі 395 старшокласників харчуються в закладах на платній основі, пільгова категорія ж складає 1688 учнів по всіх ліцеях (мова про учнів 5-11 класів).
Середня вартість одного обіду складає 58 грн. Меню дітей пільгових категорій і тих, хто харчується на платній основі, однакове.
Сьогодні під час оперативної наради начальниця управління освіти та науки Оксана Мельник повідомила, що всього в ліцеях громади на минулому тижні навчалось 15220 дітей на різних формах навчання. Безкоштовним одноразовим харчуванням охоплено 8136 ліцеїстів. Із них понад 6 тис. – учні початкових класів.
Нагадаємо, коштом місцевого бюджету на безплатне одноразове гаряче харчування мають право:
• діти-сироти,
• діти, позбавлені батьківського піклування;
• діти із сімей, які отримують допомогу відповідно до Закону України «Про державну соціальну допомогу малозабезпеченим сім’ям»;
• діти працівників органів Міністерства оборони та Міністерства внутрішніх справ України, які загинули під час виконання службових обов’язків;
• діти, батьки яких брали участь в АТО та ООС, загинули чи стали особами з інвалідністю під час проведення АТО та ООС;
• діти, батькам яких надано статус бійця-добровольця АТО;
• діти, батьки яких є Героями Небесної Сотні, постраждалими учасниками Революції гідності;
• діти з числа внутрішньо переміщених осіб чи дітей, що мають статус дитини, яка постраждала внаслідок воєнних дій і збройних конфліктів;
• діти один із батьків яких загинув (пропав безвісти), помер під час захисту незалежності та суверенітету України;
• діти з багатодітних родин (3-х і більше дітей віком до 18 років);
• діти військовослужбовців Збройних сил України та Сил територіальної оборони України;
• діти з особливими освітніми потребами, які навчаються в спеціальних та інклюзивних класах;
• учні 1-4-х класів.
Зауважимо, що у травні цього року в Бориспільському професійному ліцеї в рамках реформи шкільного харчування кухарі броварських ліцеїв пройшли курси підвищення кваліфікації. 21 учасник із числа кухарів та медичних сестер ліцеїв Броварської громади успішно завершили теоретично-практичний курс «Сучасні тенденції в організації шкільного харчування». А отже, сподіваємось, тепер меню у ліцеях більш смачне та різноманітне.
Фото – ілюстративне
Читайте також:
